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よくある質問
木村養鶏場に寄せられるよくある質問をまとめました。

栄味卵は低コレステロールといいますが、本当ですか?

分析により栄味卵のコレステロールの量は日本の卵としては少なめということが分かっています。

卵に含まれるコレステロール量

1)栄味卵 240mg
2)普通卵 420mg

1)株式会社食環境衛生研究所分析値(2016年2月)
2)日本食品標準成分表(2015年)

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